미국에서 특정위험물질 발견으로 쇠고기 리콜

    

- 6월 26일 텍사스주 벨텍스사는 SRMs가 포함되어 있는 것이 밝혀진 1300㎏의 소머리를 전량 회수조치했다. 그리고 미주리주 파라다이스 로커 미트사가 SRMs로 분류된 편도가 완전히 제거되지 않은 것으로 밝혀진 120파운드의 소머리를 회수했다.

 

- 리콜된 제품은 2007년 5월 31일부터 2008년 6월 24일 사이에 생산·포장된 것으로 이미 텍사스 주의 달라스와 포트워스 지역의 소매점과 점심식사 간이 판매대 등에 유통이 된 것으로 보고되었다.

 

- 이번 리콜 사태는 미국의 SRMs 부위가 소의 도축 과정에서 완벽하게 제거되지 않고, 결국 소비자들에게까지 유통이 되었다는 것을 보여주는 것으로, 미국 검역시스템의 허점을 드러낸 사례이다.

 

- 한국의 경우 30개월 미만 연령 쇠고기에 대해서는 소머리도 수입할 수 있도록 허용을 하고 있어 이번 미국에서 발생한 것과 같은 리콜 원인이 한국으로 들어오는 제품에서 발생할 경우 어떤 식으로 적발해 유통을 막을 수 있을지 우려하지 않을 수 없다.